نعمت خوردن و آشامیدن میتواند بسیار فرحبخش و در عین حال حیاتبخش تعبیر گردد. بحث آشپزی بهتر بود از اول بیشتر مردانه پتک میگشت تا زنانه در حالی که به هر ترتیب عموما خانمها علیرغم هزینه وقت و زحمت زیاد لزوما نتیجه ملموس ارائه نمیفرمایند با عرض پوزش فراوان!!!
در حقیقت غذاهای ساده عمدتا نه تنها دارای جذب بالاتری میباشند بلکه عموما از طعم و مزه بهتری نیز برخوررار میباشند. به عنوان مثال خانمهای زحمتکشی که از روغن زیاد، رب باشد گوجه فرنگی، رنگهای مصنوعی غذا و بعضا زعفران به وفور استفاده مینمایند و باقی ادامه داستان، چگونه ناز شوند ز بوسه باباجان کبیر کبیر در حالی که امیر مامی نیز حدود 20 سال بود که بدغذا و هر چه آره حرف تنها شما؛ از خورشت کرفس و بادنجان و غیر گرفته تا پیاز داغ و سیر داغ چنین و چنان، بدون دعوا از لذت غذاهای سرآشپز یا غذاهای سادهای همچون نان و ماست و غیر، پنیر و گوجه و گردو و احیانا سیر، تخم مرغ آبپز به همراه نمک و فلفل سیاه و … استفاده مینمود ماه ماه!!!
اساسا این زرشک نیست که بهر روغن روغن سیاه مینماید روزگار خویش بلکه این مسح ماتم است ز عقل زیاد که هیچ هیچ زار میسراید؛ ناز ناز روزگار!!!
لازم به ذکر است که آشپزها کامل خستگی به تن خواهند دید بهر اندک بالا و پایین غذا در صورتی که اینجا دیگر همفکری و غیر بهتر است زار نسرود؛ آشپز دو تا شد، غذا یا شور یا بدون نمک چرا که عقل مرد و زن کنار یکدیگر در آشپزی جواب است ناز ناز …
در بحث طبخ گوشتهای مختلف، بدون شک انواع کبابها میتوانند بهترین گزینه چه از نظر عطر و طعم و چه از نظر مواردی همچون هزینههای اقتصادی و زمانی، ماندگاری و در عین حال خوشمزه بودن در نوبتهای بعدی طبخ محسوب شوند.
به عنوان مثال گوشت مرغ میتواند اول جوجهکباب، دوم بریان به روش فستفودها هم به صورت پلویی و هم به صورت ساندویچی بوسه شود ز رسم چرا هر روز سوسیس و کالباس هزار، سوم میتواند داخل سوپهای گوناگون باز هم بدون تفت دادن حتما بهر بوی زخم و کذا بله به صورت آبپز، چهارم به صورت مرغ شکمپر به وسیله آشپزی ناز کف ظرف سراسر نمکپوش و کذا کذا …
باقی حالات چه چیز؟! سماق مکیدن ز رسم شوهر ندیدن؟! ها؟!
ببینید امیر بابای خوب روزگار بهر اعصاب حتما خوب همواره تمایل ندارد جیغ و کذا بشنود، دوست دارد آره ناز پس ناز جملگی انگشترنشان؛ یکی سرخ یاقوتنشان و دیگری سبز فیروزهنشان!!! البته ریز باید نکته ساخت؛ روز اول کذا و دوم هم کذا بس که انگشتری ز رسم ابتر جفا!!! پس مبارک شما یکی یکی النگوهای تعداد هشتنشان و دو انگشتری ز رسم عزیز عزیز امیرنشان!!!
چه شد؟!
نانازهای باباجان
بگویم یا نگویم؟؟ ها؟؟
نمک و فلفل سیاه تقریبا بهر هر غذا بله و بهر رنگ غذا؛ اول از هر چیز زردچوبه و دوم زمان تزئین غذا بله شاید زعفران …
از این به بعد فرض بفرمایید باباجان رب گوجه فرنگی حداقل صنعتی مشکل دارد کذا کذا بس که عطر بماند، طعم هم که هیچ، رنگش هم اگر طبیعی باشد به درد آره …
چه شده است؟! چی فِ؟! فِمینیزم (به فرانسوی: Féminisme)؟!
دیگر چه؟؟ ها؟؟
رنگ گوجه ز رسم گاوبازهای قرمز چنین و چنان؟؟ ها؟؟
ببینید آدمیزاد خودش اول بهر خویشتن احترام میگیرد و دوم سایرین …
در بحث زعفران میتوان بالکن تقریبا هر خانه در اقصی نقاط جهان کشت این ماده ارزشمند بوسه گرفت و در عین حال با وفور تولید از کاهش قیمت و افزایش مصرف آن لذت برد چرا که این ماده به جز خواص آشپزی و خواص دارویی عمدتا ضد افسردگی، همچون عسل برای تقویت حافظه نیز موثر است.
جمهوری اسلامی به برکت هزار هزار همه چیز بعد از بیرون راندن محمدرضا رفیق همان جِمی ناناز، اوایل کار به کار سرش گرم بود، بعد کم کم با خاویار و میگو شروع نمود و به مرور پسته و انواع آجیل و غیر تا در بحبوحه کرونا و کذا حتما بهر سوزاندن یک بابایی؛ قیمت زعفران حدود ۵ برابر، بله ۵ برابر و امروز هم بهر هر چه خدا خدا تنها او ربنای کردگار!
قیمت زعفران در مقایسه با ادویهها و در عین حال داروهای ارزشمند هندوستان بسیار بالاست. بنابراین میتوان با افزایش عرضه از لذت گذر عمر برخوردار گشت ناز ناز …